Сегодня поговорим о практических аспектах получения завидного урожая от войлочной вишни. Эта косточковая культура по распространению у нас заметно уступает своим «сестрам». В то же время садоводы, знакомые с культурой не понаслышке, знают, что она относительно неприхотлива, обеспечивает семью вкуснейшими и полезнейшими плодами и по совместительству играет роль элемента декора участка, сада.
Описание
Как бы это странно ни звучало, но войлочная вишня при всей своей схожести с традиционной вишней является представителем рода слива (Prunus tomentosa). Культура находится в тесном родстве со сливой, алычой, абрикосом и персиком. Близкие родственные связи таких деревьев подтверждается возможностью их скрещивания, чего нельзя сказать о войлочной и обыкновенной вишне. Другие названия — китайская вишня или китайка, микровишня.
Своим названием растение обязано опушенным побегам, листьям, а часто и ягодам. Ее листья мелкие, сильно гофрированные и покрыты мягким пушком, молодые ветви зеленовато-коричневые.
Войлочная вишня может вырастать до 3-метровой высоты. Средняя высота – 1,5–2 м. Другие особенности культуры:
- листва овальной формы с зубчатыми краями и этим схожа с листьями ольхи;
- белые или розоватые цветки. Диаметр цветка достигает 2,5 см. Когда войлочная вишня цветет, она смотрится не менее эффектно, чем ее дальняя родственница – знаменитая японская сакура;
- наличие опушения на однолетних побегах, листьях и плодах. Отсюда берет свое начало название культуры – «войлочная».
В оптимальных условиях одно растение за сезон дает около 11–13 кг плодов-костянок, отличающихся очень сладким вкусом. Кстати, по вкусовым качествам плодов привычные нам варианты вишни уступают рассматриваемой культуре.
Пасечникам и держателям нескольких ульев будет интересно знать, что войлочная вишня относится к хорошим медоносам.
У войлочной вишни нет какой-то одной родины. Она изначально освоена в Поднебесной, в Корее, Амурском и Приморском крае (Россия) и в Хакасии. Мало кто знает, что набирающая популярность культура приятно удивляет своей очень высокой морозостойкостью. В этом плане обычная вишня «отдыхает».
Характеристики самых популярных сортов
В прошлом году в различных официальных источниках писалось о 18 сортах. Отличаются они урожайностью, цветом ягодок, стойкостью к болезням. Особой разницы во вкусе плодов нет. Описание сорта вишни войлочной включает данные о промышленных характеристиках растения, сроках цветения и созревания, внешних особенностях кустарника и ее плодов. Рассмотрим некоторые из них.
Алиса
Это среднеспелый кустарник с 3,3-граммовыми и темно-бордовыми плодами. Последние выгодно выделяются выраженной сочностью и приятным мягким вкусом. Результаты дегустационной оценки (здесь и далее по 5-балльной шкале) – 4,5 балла. За сезон с куста реально получать до 8,5 кг качественных плодов.
Зимостойкость – отличная. Устойчивость к возбудителям распространенных болезней – средняя. Максимальный генетический потенциал сорт проявляет во всех регионах страны.
Алтана
Это сорт с поздним сроком созревания урожая. Средний вес и цвет плода – 2 г и темно-красный. Вкус – сладкий с еле ощутимой кислинкой. Результаты дегустационной оценки – 5 баллов. Сорт не блещет урожайностью – с куста максимум 4,7 кило. По зимостойкости такая вишня занимает золотую середину. В тоже время она крайне редко страдает от грибных патологий.
Белая
Срок созревания урожая как минимум приходится на конец лета. Один плод весит около 1,6 г. одна из фишек сорта – плоды белого цвета. Мякоть также белая, очень сочная. На сорт стоит обратить внимание почитателям кисло-сладкой вишни. Балл за дегустацию – 3,6. Куст за сезон дает почти 9 кг плодов.
Проблем с зимовкой у сорта нет. Поражения клястероспориозом и монилиозом отмечаются редко.
Вировская
Высокорослый куст Океанской вировской достигает 2–2,2 м. По отзывам многих дачников, это один из самых урожайных сортов — до 9–11 кг с куста. Созревает во второй декаде июля. Куст корнесобственный, крона – метельчатая.
Сорт самобесплоден; устойчив к коккомикозу, но при переувлажнении поражается монилиозом; плохо переносит транспортировку. Ценится за безусловную холодостойкость и хорошую приспосабливаемость.
Восторг
Вишня такого сорта относится к раннеспелым косточковым культурам. Средняя масса и цвет плода – 3,2 г и ярко-красный. Мякоть красная и сладкая с нотками кислинки. Дегустационная комиссия оценила сорт на 4 балла. Относительно урожайности, в комфортных условиях растение за сезон дает порядка 9 кг плодов.
Зимостойкость высокая, но устойчивость к патогенам (грибам) – средняя. Заявленные показатели достижимы в любом регионе России.
Восточная
Нужна вишня со средним сроком созревания, данный сорт станет отличным вложением средств и труда. Это куст с 3,3-граммовыми, темно-бордовыми и кисло-сладкими плодами. Результаты дегустационной оценки – 4 балла. Величина урожая – 9 кг с одного растения.
Зимы восточная войлочная вишня переносит хорошо и при этом редко поражается грибами. Сорт рекомендован для каждого региона.
Детская
Это раннеспелое растение. Вес плода – 3,5 г, а его цвет – ярко-красный. Вкус – кисло-сладкий. Балл, полученный сортом от дегустационной комиссии – 3,8.
Зимует отлично, патогенных грибов не боится, а если и поражается ими, то редко. От растения ежегодно реально получать до 10 кг урожая. Такая приятная перспектива доступна во всех регионах страны.
Красавица
На вишню такого сорта стоит обратить внимание тем, у кого в саду еще нет позднеспелого растения. Масса плода, цвет и вкус плодов – 3 г, темно-розовый и кисло-сладкий. Общая оценка за органолептические качества – 4 балла. С растения получают до 10 кило плодов.
Устойчивость к низким температурам и патогенам – высокая. Сорт хорошо себя ведет независимо от района страны.
Лето
При летнем названии представители такого сорта относятся к позднеспелым косточковым культурам. Вес и цвет плода – 3,3 г и светло-розовый при несколько кисловатом вкусе и 7,8-килограммовой урожайности. Дегустационный балл – 4.
Суровых зим не боится. Прибавьте к этому повсеместное продуктивное выращивание.
Любимица
Назрела необходимость в среднеспелом растении, сделайте ставку на любимицу. Она характеризуется мелкокалиберными (3,3-граммовыми), темно-розовыми плодами, гармоничным, кисло-сладким вкусом. Результат дегустационной оценки – 4 балла.
Зимостойкость на высоком уровне. Сорт зарекомендовал себя в районах, которые неблагополучны по клястероспориозу.
Натали
Сорт со средним сроком созревания урожая, темно-красными, крупными 4-граммовыми плодами и кисло-сладким вкусом. Ягоды одномерные, с полусухим отрывом. Оценка по итогам дегустации – 4,5. Урожайность на высоте – до 9 кг.
С суровыми зимами справляется. Натали – отличное решение для любого региона.
Сказка
Основные особенности данного сорта: средний срок созревания плодов, вес и цвет плода – 3,3 г и темно-бордовый, вкус – кисло-сладкий, балл за органолептику – 3,8, урожайность – до 10 кг.
Сказка зимует более чем хорошо и редко поражается грибными недугами.
Царевна
Самобесплодный сорт Царевна универсального назначения, создан институтом им. Вавилова и зарегистрирован в 1999 г. Невысокий кустик с раскидистой кроной можно выращивать во всех регионах, формирует хороший урожай уже к 4-му году. Ягоды весом 3,6 г яркого розового цвета, с красной тугой мякотью. Вкус плодов сладко-кислый, дегустаторами оценен на 3,8 балла. Средняя урожайность с куста – 10 кг.
Особенности посадки
С целью получения максимальных урожаев специалисты рекомендуют выделять место с супесчаной почвой. Альтернативное решение – легкие суглинки. Чем больше в земле торфа, тем она менее подходящая для войлочной вишни. Участок с постоянно мокрой землей – не вариант. В таких местах у культуры отмечаются проблемы с плодоношением и часто диагностируются разные болезни. Хороший выход — посадка в холмик, чтобы корни не вымокали.
На заметку: даже выращенная из косточки китайская вишня отличается обильным плодоношением.
Войлочная вишня – это светолюбивое растение.
В силу самобесплодности для растения требуется как минимум один сородич, но относящийся к другому сорту.
Нюансы ухода
Чрезмерная влага – это фактор, способствующий развитию у вишни болезней и, в первую очередь, грибного происхождения.
Войлочная вишня поливается только в затяжную засуху. Расход воды на растение – 18–22 л.
Относительно подкормок тоже будьте умеренны: из-за чрезмерного количества азота вишня чаще болеет. На бедных почвах азот вносят однократно весной. При этом подкармливается растение, которое отцвело. Больше эффекта от комплексной подкормки. Она состоит из перегноя (компоста) – 10 л, двойного суперфосфата – 1/3 ст. и сульфата калия – 1 ст.л. Способ внесения – неглубокое перекапывание. Сразу после подкормки проводится полив.
На урожайности вишни положительно сказывается своевременная обрезка ее кроны. Нельзя допускать, чтобы последняя была очень густой. Через такую крону не пробивается ветер, а это не только ухудшает урожайность, но еще и способствует развитию патологий. Обрезка в нашем случае – это ежегодное однократное мероприятие. После работы в правильно обрезанном растении остается 10–12 побегов.
Важно: если установлен факт монилиоза, побеги с признаками поражения подлежат обязательному удалению и уничтожению (сжиганию). Дальнейшая профилактика основана на весенней обработке вишни бордоской жидкостью.
В профилактических целях посадочный материал приобретается в проверенных питомниках. Качественный материал можно купить и в садовом центре, но в этом случае редко удается узнать сортовой принадлежности саженца.
Если правильно посадить войлочную вишню, саженцы быстро вступят в плодоношение — обычно на 2-3 год после посадки
Выбор посадочного материала
Даже новичок знает, что устойчивость растения к возбудителям инфекций, его будущая урожайность, во многом зависят от качества саженца.
Опытные садоводы и специалисты садовых предприятий рекомендуют выбирать куст с многочисленными корешками. При сильно осыпающемся, разваливающемся земляном коме велика вероятность того, что саженец посажен в кадку недавно, и еще не прижился.
При выборе саженца важно руководствоваться и внешними признаками. Не тратьте деньги на кустик с пятнистой листвой и сухими побегами.
У войлочной вишни при правильной посадке множество преимуществ — хорошая урожайность, небольшая площадь выращивания и приятный вкус. Так что очень рекомендуем присмотреться к этой косточковой культуре для своей дачи.