Сегодня для начинающих дачников расскажем как приготовить подкормку сывороткой растений. Ведь раствор молочной сыворотки – это один из самых популярных среди поклонников биологического земледелия продуктов для обработки растений от болезней и вредителей. Полезные кисломолочные бактерии составляют здоровую конкуренцию для болезнетворной микрофлоры, которая в присутствии соединений сыворотки быстро погибает.
От каких заболеваний и вредителей культурных растений помогает молочная сыворотка
К тому же после высыхания сыворотка остается на поверхности листьев в виде невидимой глазу, но весьма ощутимой непроницаемой оболочки, через которую проникновение внутрь фиопатогенов грибковой этиологии становится проблематичным. Особенно чувствительны к некорневым орошениям возбудители мучнистой росы (пепелица, бель), часто поражающей многие лиственные древесные породы, кустарники, плодовые и цветочные растения, например, розы, виноград, огурцы, крыжовник, смородина, персик, сахарная свекла и пр.
Не менее эффективна молочная сыворотка и против вредителей. Растворы, содержащие кисломолочный напиток, помогают в борьбе с паутинным клещом, тлями и трипсами. Из-за непроницаемой пленки-оболочки, остающейся на поверхности насекомых и их личинок после обработки, происходит блокировка дыхательной функции, что, в конечном счете, приводит к гибели большей части популяции паразитов.
Чем еще полезна сыворотка для зеленых насаждений
Сей кисломолочный напиток, остающийся в процессе приготовления творога из цельного молока, содержит многочисленные белковые соединения, основу которых составляют азотистые вещества. Попадая на вегетативную массу, эти соединения включаются в микробный обмен веществ, в процессе которого высвобождается азот.
А, как известно, именно азот стимулирует рост и развитие надземной части любых сеянцев. Вот почему использование сыворотки в растворах для орошения саженцев по листьям – это не только способ борьбы с фитопатогенами и паразитами, но и эффективная азотная подкормка.
Кроме того в сыворотке присутствуют ценные для растений минеральные соли кальция, фосфора, калия, а также целый комплекс микроэлементов. Причем все эти составляющие находятся в биодоступной для растений форме и с легкостью проникают в растительные организмы через листовые пластины, распространяясь во все части с током соков.
Как правильно разводить сыворотку для некорневых подкормок
Но не все дачники обращают внимание на достаточно высокие показатели кислотности сыворотки. А ведь большинство культур плохо реагируют на кислую среду. Исключение составляют лишь некоторые растения, наоборот, отменно развивающиеся на кислых грунтах, например, голубика, черника, азалия, гортензия, калина или вересковые культуры. Но среди привычных для наших дачников растений их процент минимален.
Вот почему опытные агрономы советуют перед тем, как разводить сыворотку, проводить ощелачивание продукта путем добавления в нее обычного нашатырного спирта. На 1 л сыворотки берется 40 мл водного раствора аммиака (10%), который повсеместно продается в аптечной сети. А уже потом полученную жидкость растворяют в стандартном ведре воды или десятилитровой чаше садового пульверизатора.
В результате взаимодействия аммиака с молочной кислотой образуется лактат аммония. Эта соль, обладающая мощными антиоксидантными свойствами, весьма полезна для уникальных микроорганизмов, живущих в прикорневой зоне растений и помогающих в переработке органики в биодоступное для корней питание. А кроме этого раствор молочной сыворотки и нашатыря содержит дополнительные порции азота, благодаря чему становится еще более полезным для растений.
Когда обрабатывать сад и огород раствором сыворотки
Полученную жидкость чаще всего используют для опрыскивания насаждений по листьям (со всех сторон). В целях профилактики достаточно обработать посадки 1-2 раза в начале вегетации.
При обнаружении на кустах вредителей или признаков грибковой инфекции опрыскивание составом выполняют несколько раз подряд с интервалом в 1-2 дня до полного устранения неблагоприятных симптомов.
Кроме листовых орошений раствор используется и для полива саженцев под корень и в приствольных кругах растений.
Кисломолочные бактерии создают благоприятные условия для развития полезной почвенной микрофлоры, конкурирующей с фитопатогенами, обитающими в земле.
И молочная сыворотка, и флакон нашатырного спирта стоят копейки. Готовьте и используете на своем участке это биологическое средство, обладающее одновременно инсектицидными, фунгицидными и питательными свойствами, чтобы существенно улучшить условия обитания ваших зеленых насаждений.
