Как вырастить картофель на дачном огороде: способы посадки

Многим огородникам на небольшом дачном участке удается получать обильные урожаи вкусного картофеля. Вы тоже сможете улучшить качество корнеплодов и повысить урожайность культуры, если узнаете, как посадить и вырастить картофель. Расскажем, как выбрать и подготовить посадочный материал, познакомим с условиями и распространенными методами выращивания овощной культуры.

Содержание

Как получить обильный урожай

Урожайность картофеля зависит от многих факторов:

качества и подготовки посадочного материала;
сорта;
соблюдения сроков высаживания;
условий выращивания;
способа посадки.

Огородник получит обильный урожай, если будет соблюдать правила посадки и ухода за растением.

Посадочный материал

Картофель в основном выращивают клубнями. Если посадочного материала мало или садовод решит поэкспериментировать, культуру можно вырастить из фрагментов клубня или семян.

Клубни

Для посадки берут твердые ровные клубеньки примерно одинакового веса (50 – 90 г). Смотрят, чтобы кожура была без гнили, механических повреждений и признаков поражения насекомыми. Большое количество глазков – показатель продуктивности плода. Чтобы вырастить здоровый картофель из посаженных клубней, материал готовят к посадке. Клубнеплоды проращивают:

во влажной смеси перегноя, торфа и опилок – картошку кладут в ящик в 2 – 3 слоя, пересыпая смесью. Периодически опрыскивают водой. Хранят без доступа света при температуре +15 ˚C.
На свету – за 12 – 15 дней до высаживания клубеньки раскладывают в 1 или 2 слоя в светлом проветриваемом помещении. Содержат при +18˚C.
В полиэтиленовом мешке – клубни укладывают в прозрачный пакет, делают отверстия для воздухообмена. Завязанный мешок подвешивают в хорошо освещенном месте.
Методом подвяливания – картошку кладут в теплом помещении. Прорастая, корнеплоды теряют воду и накапливают ферменты, в которых будут нуждаться растущие саженцы.

Для защиты от болезней за день до высаживания плоды опрыскивают розовым раствором марганцовки или обрабатывают настоем золы (на 5 л воды – 0,5 кг золы). Вместо народных средств используют биопрепараты Фитоспорин-М, Планриз.

Глазки

Картофель можно вырастить из глазков двумя способами. Отбирают неповрежденные крупные клубни, которые за 3 недели до высаживания каждый день опрыскивают раствором регулятора роста. Картошку разрезают продезинфицированным ножом на части (вес каждой – 8 – 10 г).

Рассадный способ

Глазки аккуратно вырезают с частью мякоти, высаживают во влажную смесь торфа и перепревших опилок. Рассаду, полученную из глазков картофеля, выращивают дома на подоконнике. Когда отрастут 4 настоящих листика, пересаживают на грядку.

Безрассадный способ

Клубнеплоды перед высаживанием режут на дольки так, чтобы на каждой было по глазку. Места срезов нужно посыпать золой. Посадочный материал выкладывают в лунки проростками вверх.

Ростки

Метод применяют, чтобы обновить материал или размножить картошку элитного сорта. Чтобы вырастить картофель из ростков, используют среднеранние или среднеспелые сорта. При проращивании в светлом помещении из каждой точки роста образуется 4 – 5 ростков. Отростки, достигшие 12 – 15 см, осторожно выкручивают, чтобы отделить от материнского клубенька. Сразу высаживают в небольшие торфяные стаканчики, наполненные влажным кокосовым субстратом (заглубляют на 2/3). Рассаду картофеля выращивают в домашних условиях при температуре +18 – 20˚C. Субстрат регулярно поливают раствором стимулятора роста. После образования пятого листочка саженцы переносят на грядки.

Совет! Ростки можно выкрутить в день посадки и на 6 часов помесить в раствор Корневина или Гетероауксина. Материнские клубни, из которых выломали отростки, тоже сажают, но на другую грядку, чтобы растения развивались полноценно.

Семена

Здоровый картофель можно вырастить из семян в домашних условиях. Этот трудоемкий способ применяют раз в 4 – 5 лет, чтобы обновить сортовые свойства культуры. На отцветших побегах вырастают круглые зеленые ягоды, напоминающие мини-помидоры. Это коробочки, в которых образуются мелкие семена. Светло-зеленые коробочки снимают со здоровых кустов. Ягоды оставляют в светлом теплом месте до потемнения. Затем зернышки извлекают, моют и просушивают, положив на лист бумаги. Чтобы вырастить крепкую рассаду картофеля из семян, посадочный материал закаляют. Для этого в первой половине марта зерна заворачивают во влажную салфетку и на протяжении двух недель днем держат в комнате, ночью – в холодильнике (салфетку регулярно увлажняют, не допуская высыхания).

В третьей декаде марта проклюнувшиеся семечки высевают в легкую почву. Рассаду картофеля выращивают в теплом месте, накрыв стеклом или пленкой. Укрытие периодически убирают, поливают растения, удаляют конденсат. Когда семечки прорастут, стекло снимают, рассаду переносят к свету. После отрастания второго настоящего листочка кустики пикируют. Саженцы регулярно увлажняют, рыхлят, 2 раза вносят минеральные удобрения. Для профилактики грибковых инфекций обрабатывают биофунгицидами.

В последней декаде мая рассаду переносят на постоянное место. Первые 3 недели саженцы содержат под укрывным материалом. Подросшие кусты окучивают, пропалывают, рыхлят. Следят, чтобы грунт не пересыхал. Подкармливают минеральными составами. К осени вырастают мини-клубни весом 20 – 40 г. Урожай хранят до весны. Из лучших клубеньков на даче можно вырастить крупный картофель.

Сорта

Выведены универсальные и районированные культивары. Первые хорошо плодоносят в разных областях, вторые требовательны к климатическим условиям. Например, сорт Гала дает щедрый урожай в различных областях России. Картофель Беллароза в Зауралье и Сибири развивается медленно, снижает урожайность из-за резких скачков температур. Но если эту картошку посадить в Краснодарском крае, в теплое межсезонье можно собрать 2 урожая.

Одни столовые сорта (Ривьера, Чароит) легко развариваются. Другие (Рокко, Уладар) красиво зажариваются, вкусны в жареном виде. Третьи (Крепыш, Маяк) не рассыпаются при нарезке, хороши в салатах.

В таблице приведены продуктивные виды разных сроков поспевания.

Сорта картофеля по срокам созревания (дней от всходов до уборки урожая)

Ранние (35 – 60)

Среднеспелые (60 – 110)

Поздние (110 – 120)

· Минерва;

· Розалинд;

· Гала;

· Импала;

· Забава.

· Славянка;

· Маргарита;

· Курода;

· Санте;

· Симфония.

· Веснянка;

· Синтез;

· Роял;

· Пикассо;

· Рассет.

Совет! Позднеспелые виды в открытом грунте выращивают в южных областях. В средней полосе и в регионах с холодным климатом этот картофель стоит высаживать под укрытие или выбрать сорт других сроков созревания.

Сроки высаживания

Сроки посадки зависят от климата и погодных условий. Обычно к посадочным работам приступают:

на Урале и Дальнем Востоке – во второй декаде мая;
в Северо-Западном округе – со второй половины мая до первой декады июня;
на юге – в первой половине апреля;
В Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Поволжском регионах – до второй декады мая;
в Сибири – в третьей декаде мая или с 1 – 10 июня.

Дата высаживания иногда смещается на 7 – 12 дней. Важно, чтобы семенной материал лег во влажную почву, которая на глубине 0,1 м прогрета до +10 – 12℃. Если посадить раньше, клубни сгниют в холодном грунте.

Картошку высаживают в теплый сухой день. Если прогнозируют небольшое похолодание, сажать можно: при понижении температуры до – 5℃ клубни не прорастут, но в сухом грунте не повредятся. Похолодание опасно для юных всходов, высота которых 30 – 50 мм. Если ожидаются ливни, посадку переносят, т. к. без доступа воздуха в сырой земле плоды начнут болеть или сгниют.

Справка! Определить срок посадки помогают народные приметы. Время высаживать картошку пришло, если на березах лист вырос с копейку, зацвела черемуха и появились одуванчики.

Условия выращивания

Овощную культуру трудно назвать капризной, на небольшой даче под нее часто выделяют любое свободное место. Но чтобы вырастить много вкусных клубнеплодов, для картофеля создают комфортные условия.

Температура

Теплолюбивая культура хорошо растет и формирует столоны при +16 – 23˚C. Погодные условия влияют на усвояемость питательных веществ, качество и урожайность картошки. Если ртутный столбик долго держится на отметке +28 – 30˚C, растение ослабевает, начинает болеть, испытывает дефицит калия, кальция и микроэлементов. При похолодании плохо усваиваются фосфор, азот. Поэтому замедляется рост саженцев; плодов образуется мало, они мельчают, плохо хранятся.

Освещенность

Картофель любит солнечный свет. Листва, поглощая свет, преобразует его в мощную энергию роста. В тени ботва быстро желтеет и засыхает, корни вытягиваются, клубнеплоды формируются медленно.

Влажность

Растение лучше развивается, если влажность почвы не опускается ниже 60% и не поднимается выше 70%. Потребность во влаге усиливается в фазе интенсивного роста ботвы, образования бутонов, формирования плодов.

Статья в тему: хорошо или плохо, если у картофеля высокая ботва. Какие агротехнические ошибки приводят к сильному росту зеленой массы в ущерб урожаю.

Подробнее

Грунт

Картофель нуждается в хорошо дренированном легком грунте со слабокислой или нейтральной степенью кислотности (показатель pH 5,1 – 6). Большой урожай можно вырастить на супесчаной почве, суглинке, черноземе. На глинистом тяжелом грунте и скудной почве картофель растет плохо.

Как подготовить грунт к посадке

Участок под картошку готовят осенью или за 2 недели до высадки: почву перекапывают, удобряют. Картофелю нравится сочетание органики и минеральных веществ. Поэтому на каждый 1 м² вносят по ведру компоста или перегноя, а также любой минеральный состав:

готовый комплексный препарат, содержащий калий, фосфор, азот и микроэлементы (20 г);
суперфосфат – 20 г, сульфат калия – 25 г, мочевину – 30 г.

Если почва кислая, добавляют 500 г доломитовой муки или мела на 1 м². При высаживании на дно лунки кладут луковую шелуху, 5 – 7 стол. л. золы, 1 чайн. л. нитроаммофоски (4 г).

Совет! Чтобы улучшить качество грунта, в последней декаде августа на участке высевают сидераты. Подросшую зелень во время осенней перекопки скашивают и закапывают в грунт.

Место посадки

Картофель сажают на открытом ровном месте, защищенном от сквозняков. Картошка не будет расти в низине, в тени, в тяжелой засоленной почве. Важно, чтобы на участке не застаивалась вода.

Предшественники и соседи

Овощную культуру каждый год выращивают на новом поле, чтобы предупредить истощение почвы, накопление возбудителей болезней и личинок вредителей. Картофель нельзя выращивать на участке, где в предыдущие 2 года росли другие пасленовые растения:

баклажаны;
помидоры;
физалис;
сладкий перец;
табак.

Картошку, посаженную рядом с клубникой, могут поражать проволочник и нематода. Урожайность снижается из-за растущих рядом петрушки и сельдерея. Хорошие предшественники – овощи из других семейств, у которых с картофелем нет общих вредителей и болезней: свекла, крестоцветные, зерновые и бобовые культуры.

Способы выращивания

Картофель выращивают традиционными и новыми методами. Расскажем о самых популярных и продуктивных.

Под лопату

На поле можно вырастить картофель этим способом. Правила посадки:

По краям вспаханного поля устанавливают колышки, натягивают шпагат, чтобы отмечать ровные ряды.
В ряду на глубине 7 – 9 см делают лунки, дистанция между которыми зависит от размера клубней: между мелкими отступают 0,2 м, между крупными – 0,3 м.
На дно насыпают смесь грунта, компоста, нитроаммофоски или перегноя. В песчаную почву добавляют торф, в тяжелую – песок.
Ростком вниз выкладывают пророщенные картофелины.
Отступив от этого ряда 0,7 м, делают ямки в следующем ряду. Землей, взятой из ямок, засыпают посаженную выше картошку.

Так засаживают все ряды. Засаженное поле разравнивают граблями.

Справка! Чтобы улучшить освещенность междурядий, ряды направляют с северной стороны на южную. Это вызывает появление новых побегов и помогает вырастить хороший урожай картофеля.

Траншейный метод

В октябре на расстоянии 0,65 м друг от друга выкапывают траншеи глубиной 0,5 м и шириной 0,3 м. На дно кладут опавшую листву, солому, растительные остатки. Слои пересыпают торфом и перегноем, оставляют в открытом виде. Весной сверху кладут пленку. Когда почва прогреется, начинают посадку:

На перепревшие остатки растений насыпают смесь плодородного грунта с золой (толщина слоя 40 см).
Пророщенные клубнеплоды раскладывают через каждые 25 см.
Засыпают компостом, торфоперегнойной смесью и скошенной травой (толщина слоя 10 – 12 см).
Прикрывают пленкой.
Когда появятся проростки, пленку приподнимают.
Подсыпают компостную массу и снова накрывают.
Когда образуются новые проростки, процедуру повторяют. Пленку прорезают, чтобы надземная часть растения оказалась наверху.

Насаждения не окучивают, просто поливают 2 – 3 раза за сезон.

Фермеры, выращивающие картофель траншейным методом, отмечают, что из-за разложения травы, добавления плодородной почвы клубни получают тепло и питание. Под пленкой грунт остается влажным и рыхлым. Возрастает плодоотдача кустов: дачники, которые таким способом выращивают картофель в Ленинградской области, с 1 м² получают 10 кг плодов. Картошку на одном месте высаживают 3 – 4 года, но ежегодно траншеи сдвигают на 30 – 40 см. Потом участку надо дать несколько лет отдохнуть. Например, на протяжении трех лет занять его другими овощами.

Совет! Этим способом выращивают картофель среднеспелых и поздних сортов.

Американская технология

Метод, разработанный американским агрономом Дж. Миттлайдером, позволяет вырастить картофель на огороде при минимальных затратах сил, времени и средств. Картофельные кусты не нуждаются в окучивании и прополке. За саженцами на узких грядах удобно ухаживать. Растения получают много света и кислорода, поэтому урожай созревает быстро.

Весной формируют грядки длиной 9 м и шириной 0,45 м. Выкапывают борозду глубиной 5 см. На дно высыпают удобрение, состоящее из кальция и бора. Почву перекапывают и разравнивают. Картофель высаживают в 2 ряда, отступая между клубнями по 0,3 см (лунки выкапывают в шахматном порядке, на глубине 0,1 м). Пророщенный посадочный материал выкладывают отростками вверх. На расстоянии 1 м формируют следующую грядку.

После высаживания грунт разравнивают. В центре гряды делают канавку глубиной 5 см. В это углубление вносят удобрения и наливают воду для полива: на каждый погонный метр выливают по ведру отстоянной воды, затем канавку прикрывают скошенной травой. Подкормку, содержащую фосфор, калий, азот и микроэлементы, вносят 3 раза:

при появлении проростков;
когда кусты достигнут 20 см;
в период цветения.

За 2 недели до сбора урожая срезают ботву, чтобы направить силы растения на развитие плодов.

Совет! Эту технику посадки не стоит применять, если поле под картофель расположено в затененном месте или в низине.

Выращивание в гребнях (по-голландски)

В открытом грунте картофель можно легко вырастить голландским способом. При такой посадке создаются хорошие условия для развития овоща: грунт прогревается, проветривается. К плодам поступают питательные элементы и кислород. Между рядами отступают 0,7 – 0,75 м, лунки выкапывают на расстоянии 0,40 м друг от друга.

Пророщенные клубнеплоды весом 50 – 75 г кладут на луковую шелуху, посыпают перепревшим компостом и золой. На ряды с обеих сторон нагребают почву, чтобы получить гребень высотой 15 см. Подрастающие кусты регулярно поливают, 2 – 3 раза окучивают, чтобы к концу сезона высота слоя возросла вдвое.

Справка! Голландская технология выращивания позволяет получать урожай картофеля на тяжелой почве или на участках с высоким залеганием грунтовых вод.

Метод Бориса Бублика

Сторонники органического земледелия могут легко вырастить картофель из глазков по способу Бублика. Автор методики предлагает выращивать овощную культуру без перекопки земли, окучивания и рыхления. За 21 день до высаживания посадочный материал переносят из погреба в теплое место и первые 7 – 10 дней держат в темноте. Потом для посадки оставляют ровные здоровые экземпляры, которые продолжают проращивать в прохладном полумраке. Перед посадкой клубни разрезают на фрагменты с одним – тремя глазками и слегка подсушивают в темноте. Чтобы избежать пересыхания, полоски слегка опудривают мелким песком. Принцип посадки:

с грядки скашивают сидераты.
Полоски с 1 глазком высаживают через каждые 15 см, отступая между рядами по 25 см; делают 4 ряда. Если на кусочке 2 глазка, эти расстояния увеличивают на 5 см; делают 3 ряда.
Почву протыкают палкой на глубину 10 см. В полученные дырки кидают кусочки с глазками.
Сверху плоскорезом нагребают грунт.
По засаженной грядке негусто рассыпают семена льна, циннии, календулы, редьки. Эти растения отпугивают вредителей, защищают грунт от перегрева.
Заключительный этап посадки – придавливание семян граблями и мульчирование почвы травой (высота слоя – 3 см).

Кусты не окучивают, не удобряют и не рыхлят. Судя по отзывам огородников, по методу Бублика можно легко вырастить крупный картофель, не поврежденный вредителями и болезнями. С каждого кусочка с двумя глазками вырастают 3 или 4 больших клубня. По этому методу на огороде между рядами картофеля выращивают и капусту. Кочаны вырастают крепкими и чистыми. Запах солонина отпугивает совку.

Совет! Чтобы посадить полоски на одинаковую глубину и облегчить работу, сделайте посадочный инструмент. Пробейте насквозь черенок длинным гвоздем так, чтобы высота от конца черенка до гвоздя была равна глубине заделки.

Китайский способ

Китайская технология позволяет вырастить много картофеля на маленьком участке за счет создания благоприятных условий для образования столонов:

за 5 – 7 дней до высадки клубни размером с яйцо переносят в светлое помещение. Когда материал позеленеет и начнет прорастать, в центре делают надрез, аккуратно вынимают часть мякоти. Остальную часть опудривают золой.
На заранее перекопанном участке делают лунки (глубина – 0,5 м, ширина – 0,7 м). Дно посыпают смесью почвы, перепревшего навоза и костной муки или суперфосфата (высота слоя – 6 см).
Подготовленные клубни кладут в ямки, засыпают таким же слоем почвенно-навозной смеси.
Когда стебли достигнут 15 см, их на половину засыпают землей. Процедуру повторяют, пока ямки не закроются, а вокруг кустов не появятся холмики высотой 12 см.

Регулярное подсыпание земли заменяет окучивание. Кусты периодически поливают (цветущие – обильно), рыхлят и мульчируют соломой. На протяжении сезона 1 – 2 раза подкармливают разведенным куриным пометом или калийной солью.

Справка! Чтобы повысить плодоотдачу, на цветущих саженцах удаляют часть бутонов.

Выращивание в мешках, ящиках или бочке

Этот метод помогает вырастить обильный урожай картофеля на маленьком участке. Берут любую свободную емкость, на дне и в стенках делают дренажные отверстия, чтобы в таре не застаивалась вода. Алгоритм высаживания:

на дно насыпают перегной (примерная толщина слоя – 0, 35 м);
на расстоянии 0,25 м друг от друга кладут 4 средних клубня с ростками;
сверху насыпают плодородную почву (высота слоя 6 – 8 см);
поливают отстоянной водой;
мульчируют перепревшим компостом или перегноем на 2 см.

По мере роста кустиков почвенно-компостную смесь добавляют 3 – 4 раза. Количество поливов зависит от погоды. Важно, чтобы грунт не пересыхал.

Справка! На даче выращивать картофель в бочках и мешках удобно. При затяжных ливнях переносные конструкции можно убрать под укрытие (или сразу поставить под навес). По такой технологии можно вырастить ведро урожайного сорта картофеля.

Способ П. Р. Балабанова

Если огород небольшой, можно попробовать вырастить картофель по методу агронома Балабанова. Автор методики заметил: чем длиннее белая подземная часть побега, тем больше столонов образуется, тем больше будет урожайность куста. Здоровые картофелины весом 0,1 кг прогревают и проращивают в тепле. Посадочный материал обрабатывают в защитно-стимулирующей жидкости, для приготовления которой в 5 л воды растворяют по 0,5 чайн. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса. Затем клубни посыпают золой и сажают. Чтобы вырастить много картофеля по этому методу, соблюдают правила:

на участке, отведенном под картошку, минеральные удобрения не применяют. Осенью и после схода снега высевают сидераты (отросшие стебли срезают тяпкой и оставляют на земле).
Грунт слегка разрыхляют, не допуская переворачивания глубоких слоев. Формируют гребни на удалении 1,25 м друг от друга.
В гребень вонзают лопату на глубину 5 см и слегка наклоняют. В полученное отверстие осторожно кладут обработанный клубень (когда лопату убирают, он прикрывается землей). Отступают 35 см и высаживают следующий клубенек. По этому принципу сажают картошку до конца ряда.
Через неделю после высадки, не дожидаясь, когда прорастут всходы, гребни окучивают (землю стараются не уплотнять). Спустя 7 дней процедуру повторяют. Затем еще 2 раза окучивают на 5 – 7 см отросшие надземные части кустов.

Насаждения обязательно поливают в начале и конце бутонизации, в период цветения. В жаркую погоду количество орошений увеличивают.

Совет! Большой урожай можно собрать, если по этому методу выращивать сорта Жуковский, Агрия, Синеглазка, Сказка.

Под соломой

Если участок зарос травой, можно вырастить картофель в соломе, без перекопки почвы:

клубни с ростками раскладывают на подушку из сухой травы (или делают неглубокие бороздки плоскорезом; глубина заделки – 7 см, между рядами отступают по 0,7 м, между картофелинами – 35 см);
сверху кладут солому (высота слоя – не менее 30 – 35 см, иначе клубни позеленеют);
посадки прикрывают от ветра нетканым материалом.

Летом траву периодически скашивают и аккуратно раскладывают вокруг насаждений, чередуя со слоями компоста. Если часто идут дожди, солому осторожно взбивают, чтобы избежать загнивания.

В областях с засушливым климатом пророщенные картофелины присыпают грунтом, сверху укладывают слой соломы толщиной 30 см. Регулярно контролируют уровень влажности грунта и вовремя поливают. Посадив весной 1 ведро картошки, можно собрать в 10 раз больше.

Совет! Чтобы улучшить качество грунта, при осенней перекопке добавляют органические удобрения.

Под пленкой (нетканым материалом)

Чтобы получить урожай раннеспелых сортов, без хлопот можно вырастить картофель под агроволокном или пленкой:

пророщенные картофелины сажают на ровном поле;
землю над засаженным участком разравнивают граблями;
сверху свободно расстилают пленку (края прижимают тяжелыми предметами).

Под пленочным укрытием всходы появляются быстро, защищены от внезапных похолоданий, но к ним не поступает кислород. На солнце земля, прикрытая пленкой, прогревается до +40˚C, это тормозит рост клубней. Чтобы избежать перегревания почвы, когда стебли достигнут 7 см, укрытие приподнимают на дуги или делают на нем разрезы.

Чтобы вырастить ранний картофель, удобнее применять нетканый материал: полотно пропускает воздух, хорошо сохраняет тепло, защищает проростки от перегрева и заморозков. Белое агроволокно тоже приподнимают над подросшими саженцами. При сильном похолодании сверху накидывают еще один слой спанбонда.

Черный укрывной материал используют иначе. Полотно расстилают на вскопанном участке. В местах высаживания делают крестообразные прорези и сажают пророщенные клубеньки. Когда появятся проростки, над грядкой устанавливают каркасы, натягивают светлый спанбонд или пленку. После потепления дополнительное укрытие снимают, черное волокно оставляют до сбора урожая: волокно не мешает воздухообмену и поступлению влаги, угнетает рост сорняков.

Совет! Чтобы придавить края пленки, можно взять бутылки из темного пластика, наполненные водой. Днем водичка прогреется, ночью растения получат тепло.

Уход

Чтобы вырастить большой урожай картофеля, о насаждениях начинают заботиться до появления всходов – участок регулярно рыхлят, чтобы усилить доступ воздуха к плодам. После появления проростков, если метод выращивания не предполагает особого ухода, выполняют традиционные процедуры.

Рыхление и прополка

Грядки регулярно очищают от сорняков. После поливов и дождя землю в междурядьях рыхлят граблями, чтобы предупредить образование корки.

Окучивание

На протяжении сезона подросшие саженцы 3 раза окучивают:

когда ботва достигнет 13 – 16 см;
через 14 – 15 дней, примерно за 2 недели до начала цветения;
когда кусты вырастут до 25 см.

После полива или дождя тяпкой нагребают грунт из междурядья под основания кустов. Окученные насаждения не разваливаются, смотрятся аккуратно, но главное – усиливается образование столонов, формирующих урожай, кусты защищены от резких колебаний температуры.

Полив

Посаженное растение не нуждается в воде: в материнском клубне влаги достаточно. На протяжении сезона поливают 2 – 4 раза. Режим полива изменяют в зависимости от погоды: при затяжных дождях не поливают, в жаркие сухие дни грядки увлажняют через каждые 12 – 14 дней.

При появлении бутонов, в периоды цветения и развития корнеплодов потребность в поливах усиливается. Следят, чтобы почва была влажной, но часто орошать нельзя: это ухудшит вкус картошки, вызовет ее подгнивание. Поливают рано утром или вечером, если грунт подсохнет на 7 – 9 см. Под каждый куст выливают 2,5 – 3 литра воды. Когда земля впитает влагу, грядку рыхлят.

Справка! Признаки дефицита влаги: стебли ослабевают и засыхают; листики желтеют, опускаются и увядают. Если не хватает воды, культура замедляет рост, может не зацвести. Из-за переувлажнения ботва покрывается белым налетом, на стеблях появляются пятна, листва становится темной и водянистой.

Удобрение

Картофель хорошо отзывается на подкормки навозной жижей, разведенным птичьим пометом, минеральными составами, но не стоит перекармливать саженцы. Если в лунки добавляли удобрения, саженцы выглядят здоровыми, дополнительные подпитки могут нарушить баланс питательных веществ, ухудшить качество плодов.

Если перед посадкой почву не удобряли, растение начинает голодать:

при дефиците азота замедляется рост, ботва желтеет;
недостаток калия вызывает медленное формирование плодов, засыхание краев листвы;
из-за нехватки фосфора пластины становятся темными с фиолетовым отливом; развитие корней останавливается; плоды вырастают мелкими.

Чтобы восполнить запасы питательных элементов, картофель удобряют настоем навоза. Кусты также можно полить зольным настоем или опрыскать комплексным минеральным составом (применяют по инструкции). Саженцы подкармливают после полива, во второй половине дня или утром.

Обрезка ботвы

Процедуру проводят, если листва сохраняет зеленый цвет за 14 дней до уборки урожая. Обрезанные кусты направляют энергию на развитие подземной части: увеличивается размер и улучшается качество клубней. Укрепляются покровные ткани, улучшается сохранность клубнеплодов.

Болезни и вредители

Если овощную культуру поражают болезни или насекомые, ухудшаются вкус и вид клубней, снижается лежкость.

Болезни картофеля

Увидев подозрительные симптомы, стоит определить, чем заболел картофель, и быстро начать лечение.

Болезнь	Признаки	Что делать
Фитофтороз	Цветы и чашелистики темнеют и высыхают. На стеблях и листве видны темно-бурые хаотичные разводы. На обратной стороне вокруг них образуется светлый маслянистый налет	Ботву обрабатывают фунгицидами Танос, Акробат или медным купоросом (в 10 л воды разводят 2 г вещества)
Альтернариоз	На листве и стеблях образуются темно-бурые сухие пятна. При развитии болезни пластины истончаются, побеги скручиваются. Корнеплоды поражаются редко. На кожице заметны морщинистые черные круги. Мякоть отвердевает и темнеет	Зараженные кусты опрыскивают препаратом Профит или бордоской жидкостью
Ризоктониоз (черная парша)	Повреждает сосуды корневой системы и побегов. На столонах и стеблях видны черные пятна. В пазухах побегов формируются воздушные микроклубни. Растения засыхают, под высохшими ростками иногда появляются молодые побеги, которые краснеют и быстро ослабевают. Клубни вырастают мелкими, покрытыми трещинками, отверстиями, черными точками	Чтобы предупредить поражение, картошку высаживают в прогретую землю, которую обеззараживают фунгицидами
Фомоз	Проявляется на побегах в виде расплывчатых разводов. Столоны покрываются темными язвами. Выкопанные клубни трескаются, покрываются сухой гнилью. Внутри больного плода образуется пустая полость с сероватым мицелием	Предпосадочная обработка клубней и опрыскивание ботвы фунгицидами. Осмотр плодов при хранении
Фузариоз	Листовые пластины становятся желтыми, скручиваются, увядают. Саженцы начинают загнивать от корней. Спустя 8 недель после сбора урожая корнеплоды засыхают, начинают плохо пахнуть	Больные кусты срочно выкапывают и сжигают. Остальные насаждения опрыскивают фунгицидами Энерджи, Превикур или обрабатывают составами, содержащими медь

Вредители

Главные враги овощной культуры – колорадский жук, нематода, медведка и проволочник. Против насекомых применяют народные методы борьбы или инсектицидные вещества. Ранние сорта можно обрабатывать только домашними средствами – настоями луковой шелухи или чеснока, отварами чистотела, полыни. Если вредителей много на кустах средне- и позднеспелых сортов, применяют химические препараты.

Рядом с саженцами устанавливают ловушки: для медведок – с пивом, для проволочников – с кусочками корнеплодов. Чтобы сдержать появление насекомых, в лунки вместе с клубнями кладут измельченную яичную скорлупу, луковую шелуху, молотый жгучий перец или горчичный порошок. При появлении колорадских жуков надземную часть опрыскивают препаратами Командор, Актара, Актеллик. Против медведок рядом с посадочными ямками закапывают гранулированные средства Гризли или Медветокс.

Совет! Вокруг поля высевают ароматные растения, запах которых не нравится насекомым: календулу, душистый табак, бархатцы, ромашку.

Сбор и хранение урожая

Копать картофель начинают, когда у ¾ кустов ботва потемнеет и подсохнет. Если урожай собрать раньше, клубни не успеют созреть, будут плохо храниться. Если процедуру отложить, картошка может заболеть. Чтобы правильно выбрать дату уборки, из земли периодически извлекают по кустику. Созревшие корнеплоды достигают оптимального размера, кожица становится грубой.

Картошку копают в сухую погоду. При затяжных дождях уборку откладывать не стоит, т. к. клубни, лежащие в переувлажненной земле, могут подгнить, будут плохо храниться. Полученный урожай 2 недели подсушивают в темном хорошо вентилируемом месте при температуре +13 – 15℃. Удаляют больные плоды. Клубни, отобранные для хранения, кладут в ящики или сетки. Для защиты от грызунов на емкости раскладывают веточки полыни, чернокорня. Содержат в темном проветриваемом погребе при температуре +1 – 4 градуса. Следят, чтобы в хранилище влажность воздуха не превышала 80 – 85%. Периодически урожай осматривают, обламывают отростки и удаляют испорченные клубни.

Справка! Перед переносом в погреб корнеплоды не моют, только счищают грязь сухой тканью: вместе с грязной водой через трещины внутрь плодов могут попасть возбудители инфекций.

Выращивание картофеля – занятие практичное, к которому стоит подойти творчески. Выберите урожайный сорт и метод, которые подходят для Вашего участка и климата. Поймите принцип действий, создайте благоприятные условия, чтобы выбранный сорт проявил свои вкусовые качества, продуктивность. Надеемся, наши рекомендации помогут Вам получить обильный урожай и хорошо сохранить его.

Статья в тему: Безпикировочный способ выращивания рассады перца в домашних условиях